VİŞNELİ KUP TARİFİ

     Çarşı pazarda vişne bitmek üzere vişneli tarifler hazırlamak isterseniz elinizi çabuk tutun , ben biraz kışlık hazırladım hazırlarken bir de tatlı hazırlayım istedim .Bu yıl yaz geç geldi ama oldukça sıcak geldi bu sıcak günlerde dolabınız da dondurmalara alternatif soğuk vişneli kup  bulunsun isterseniz oldukça kolay bir tarif ,buyurun efendim .


   Malzemeler :
Kakaolu kek  ( hazır baton keklerden veya kalmış kek parçalarından kullana bilirsiniz)

Vişne sosu:

• 1 büyük kase vişne
• 2 kaşık nişasta
• 3 su bardağı vişne suyu
• 5 yemek kaşığı toz şeker

  Muhallebi için :

• 3,5 su bardağı süt  
• 1 çay bardağı toz şeker 
• 3 yemek kaşığı un 
• 1 paket vanilya 
• 1 poşet krem şanty 

Üzeri için : Antep fıstığı ,hindistan cevizi

   Hazırlanışı :
- Sütü ocağa alıp muhallebiyi pişirin arada karıştırarak ılınmasını sağlayaın ve  içine krem şanty ilave edin çırpın
- Vişne sosu için tencereye 3 su bardağı su ve nişastayı döküp ,karıştırın ocağı açıp karışıma şeker ve vişneleri koyup koyulaşıncaya kadar pişirin ,
- Kekleri ufalayıp kuplara bölüştürün , üzerine vişne sosunu ,muhallebiyi döküp taze vişne ile antep fıstığı ile süsleyip dolaba yerleştirin 2 saat dinlendirip servis edin .