PUDİNG DOLGULU KEK TARİFİ



                                Merhabalar ,
    Pastaborekstv  sevgili Gülenay ın programında hazırladığım Puding Dolgulu kek ,sürpriz kekte demek doğru olur.  Hazırladığım her zaman hemen tükendiği için içinin görüntüsünü bir türlü fotoğraflayamadım misafirleriniz için oldukça lezzetli ve sürprizli bir kek hazırlamak isterseniz buyurun tarifi :))

                Programda neler hazırladığımıza bakmak isterseniz : PASTA BÖREK STV 



 Malzemeler : 
  • 3 yumurta 
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 1 su bardağı sıvıyağ 
  • 1 su bardağı süt 
  • 1 pk vanilya 
  • 1 pk kabartma tozu 
  • 2 yemek kaşığı kakao 
  • 2 su bardağı un ( ölçü biraz eksik biraz fazla olabilir )

Puding için:
  • 1 pk hazır puding 
  • 3 su bardağı süt 
  • 2 kaşık hindistan cevizi 
Üzeri için :
  • 1,5 su bardağı süt 
  • 1 paket krem şanty (2li poset )
  •  Mevsim meyvesi 


Yapılışı :
-Öncelikle keki hazırlayalım , yumurtayı şeker ile çırpıp diğer sıvıları ilave edelim , en son un ve kabartmatozu karışımını koyup elle karıştıralım yağlayıp unladığımız borcama  dökelim 170 derecede pişirelim 
-Kekimiz pişerken iç dolgusu için pudingimizi pişirelim içine hindistan cevizi ilave edip ılınmaya bırakalım 
-Pişen keki 15 -20 dk dinlendirip biber oyacağı ile 4 veya 5 li sıra halinde düzgün sıra halinde oluklar açalım , oluklara puding doldralım işlem bitince krem şantyi hazırlayıp üzerine yayalım ve mevsim meyveleriyle süsleyip buzdolabında dinlendirelim . 

Not:Dolma biber oyacağı ile çıkardığımız keklere kürdan batırıp ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz , buzluğa atıp başka sefer de kullanabilirsiniz





2 yorum:

  1. of ya en sevdiğim fındık kırıntıları da olmalı içinde o zaman daha nefis olabilir :D

    YanıtlayınSil
  2. Fikir süper çok beğendim.

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM