TENCEREDE FİNCAN KEKİ TARİFİ

        İyi akşamlar canınız tatlı çekerse 20 dk da kekiniz hazır .Tencere keki ile çayınız demlenmeden pamuk gibi yumuşacık kek hazırlamak çok kolay bu akşam kekimizi incirli ganaj ile lezzetlendirdik .           

 8 adet sufle kabı için

   Malzemeler : 

• 2 adet yumurta 
• 1 çay bardağı toz şeker 
• 2 yemek kaşığı yoğurt 
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ 
• 1/2 çay bardağı su 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı 
• 3 yemek kaşığı kakao 

    Yapılışı :

-Yumurta şeker çırpılır , sıvıyağ , su , yoğurt eklenir en son kakao ,un , kb tozu ilave edilir kaplara dökülür genişçe bir tencereye kaseleri iki parmağı geçmeyecek şekilde su konur ve altı açılır (su ılık olacak ) kaseler yerleştirilir ve temiz bir havlu ile kapak sarılıp kapanır kaynamaya başlayıp tencereden tıkırtılar gelince altı kısılıp 8-10 dk pişirilir , 8 dk dan sonra kapak açılıp kontrol edebilir ( buhar biriktiği için dikkatli açın ) kürdanla kontrol yapıp soğuması için tencereden çıkarıp servis edilir 

 * Sufle kaplarım büyük olduğu için 5 adet ve 3 adet olarak ayrı tencerelerde pişirdim .

    FİNCAN KEK TARİFİNE BAKMAK İSTERSENİZ : FİNCAN KEK