VİŞNE SUYU TARİFİ

 Ev yapımı Soğuk içecekler ,
 Vişne Suyu Nasıl Yapılır ?



          Kış hazırlıkları iyiden iyiye başladı , geçen yıl yazı Almanyada geçirdiğim için  vişne zamanını kaçırmıştım bu yıl vişne zamanını geçirmemek için zamanı iyi kolladım . İlk etapta 4 kg vişne ile  vişne suyu ve buzluğa 500 gr lık paketler koymakla başladım , önümüzdeki hafta yine alıp reçel hazırlamayı düşünüyorum . Yazı çok sıcak geçiriyor olmamızdan dolayı gözümüz hep soğuk içeceklerde  vişne suyunu hazırladım buz dolabına yerleştirdim ,soğuk soğuk içiyoruz , vişne tanelerini de buzluk kaplara koyup dondurdum  soda içerken içine 2-3 tane atıp vişneli soda hazırlamış oluyorum .

  Malzemeler : 

  • 1 kg vişne
  • 2 lt su 
  • 2 su bardağı toz şeker 
  • Birkaç damla limon suyu 



Yapılışı : 

-Vişneleri yıkayıp 2 litre su ile beş dk kaynatalım , toz şeker ve limon suyunu ilave edelim bir taşım şeker eriyene kadar kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım vişneleri arzunuza göre kevgirden geçirip şişelere doldurup buzdolabına koyabilir yada kış için taneli olarak kavanozlara sıcak sıcak koyup kapağını kapattıktan sonra ters olarak bir tencerede kaynatıp ( ✔geniş bir tencereye kavanozun dörtte birine gelecek şekilde su koyup kavanozları ters olacak şekilde kaynatalım ) tencereden çıkarıp bir gece bu şekilde tuttuktan sonra vakumlanmış kapakları kilerinize kaldırıp kışın afiyetle tüketebilirsiniz.







4 yorum:

  1. elinize sağlık vişne bulabilirsem ben de yapmak istiyorum ama yok :D

    YanıtlayınSil
  2. Bu yorum yazar tarafından kaldırıldı.

    YanıtlayınSil
  3. Teşekkür ederim ,pazarda var bitmeden bu ara bulabilirsiniz :))

    YanıtlayınSil
  4. Teşekkür ederim ,Pazarda bitmeden bulabilirsiniz :))

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM