HAVUÇ TARATORLU PATATES SALATASI




       Merhabalar,bu aralar pc bozulduğu için düzenli paylaşım yapamıyorum.Çok fazla tarifim tadım ve gezi notlarım birikti,kısacası anlatacak çok şeyim var :)  Haftasonu kendim için iyi bir bilgisayar almayı düşünüyorum ,inşallah hem fiyat hemde kalite bakımından iyi bir alışveriş olur .

     Havuç taratorlu çok lezzetli bir patates salatası ,misafirleriniz den sunum ve lezzet olarak tam not alacağınız bir salata tarifi .




Malzemeler :

Patatesli taban için :

  • 4 adet patates
  • Tuz 
  • Sızma zeytinyağ
  • Limon suyu
  • 3 adet havuç
  • 3 kaşık sıvıyağ
  • Tuz
  • Süzme yoğurt
  • 1diş Sarımsak

Üzeri için :
  • Kornişon turşu -dereotu -mısır -pulbiber
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayalım,
-Havuçları rendeleyip sıvıyağda soteleyelim , ılınınca sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım ,
-Patatesler haşlanınca kabuklarını soyup zeytinyağ ,limon suyu ,tuz ile iyice ezelim ,tart kalıbına streç film serip patatesi içine bastırarak yerleştirelim ,
-Ters çevirip servis tabağına alalım üzerine havuç taratoru döküp üzerini kornişon dereotu mısır ve pul biber ile süsleyip servis edelim .

1 yorum:

  1. Elinize sağlık çok şık ve lezzetli bir salata sevgiler

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM