Merhabalar,bu aralar pc bozulduğu için düzenli paylaşım yapamıyorum.Çok fazla tarifim tadım ve gezi notlarım birikti,kısacası anlatacak çok şeyim var :) Haftasonu kendim için iyi bir bilgisayar almayı düşünüyorum ,inşallah hem fiyat hemde kalite bakımından iyi bir alışveriş olur .
Havuç taratorlu çok lezzetli bir patates salatası ,misafirleriniz den sunum ve lezzet olarak tam not alacağınız bir salata tarifi .
Malzemeler :
Patatesli taban için :
Üzeri için :
Patatesli taban için :
- 4 adet patates
- Tuz
- Sızma zeytinyağ
- Limon suyu
- 3 adet havuç
- 3 kaşık sıvıyağ
- Tuz
- Süzme yoğurt
- 1diş Sarımsak
Üzeri için :
- Kornişon turşu -dereotu -mısır -pulbiber
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayalım,
-Havuçları rendeleyip sıvıyağda soteleyelim , ılınınca sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım ,
-Patatesler haşlanınca kabuklarını soyup zeytinyağ ,limon suyu ,tuz ile iyice ezelim ,tart kalıbına streç film serip patatesi içine bastırarak yerleştirelim ,
-Ters çevirip servis tabağına alalım üzerine havuç taratoru döküp üzerini kornişon dereotu mısır ve pul biber ile süsleyip servis edelim .
- Patatesleri haşlayalım,
-Havuçları rendeleyip sıvıyağda soteleyelim , ılınınca sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım ,
-Patatesler haşlanınca kabuklarını soyup zeytinyağ ,limon suyu ,tuz ile iyice ezelim ,tart kalıbına streç film serip patatesi içine bastırarak yerleştirelim ,
-Ters çevirip servis tabağına alalım üzerine havuç taratoru döküp üzerini kornişon dereotu mısır ve pul biber ile süsleyip servis edelim .
Elinize sağlık çok şık ve lezzetli bir salata sevgiler
YanıtlaSil