Soğuk havaların sıcacık lezzetleri çorbalar bu gün bizde bulgurlu mercimekcorbası var . Limon ve pul biber ilavesi ile şifalar olsun .
Malzemeler :
- 1 su bardağı mercimek
- 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- Sıvıyağ
- Tuz -kimyon(opsiyonel ) - pul biber
- Sıvı yağ da unu kavuralım , yıkadığımız mercimekleri , havucu , patatesi , soğanı , bulguru ilave edip suyunu koyalım kaynamaya bırakalım , kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edelim sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim rondodan geçirip üzerine tereyağını kızdıralım ve dökelim,
-Limon ve pul biber ile servis edelim.
Afiyet şifa olsun 
💝
💝
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder