BULGURLU MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ





        Soğuk havaların sıcacık lezzetleri çorbalar bu gün bizde bulgurlu mercimekcorbası var . Limon ve pul biber ilavesi ile şifalar olsun .

          Malzemeler :
  • 1 su bardağı mercimek 
  • 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur 
  • 1 adet soğan 
  • 1 adet havuç 
  • 1 adet patates 
  • 2 yemek kaşığı tereyağ 
  • 2 yemek kaşığı un 
  • Sıvıyağ 
  • Tuz -kimyon(opsiyonel ) - pul biber 
Yapılışı :
- Sıvı yağ da unu kavuralım , yıkadığımız mercimekleri , havucu , patatesi , soğanı , bulguru ilave edip suyunu koyalım kaynamaya bırakalım , kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edelim sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim rondodan geçirip üzerine tereyağını kızdıralım ve dökelim,
-Limon ve pul biber ile servis edelim.



                                                         Afiyet şifa olsun 💝

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM