Yoğurtlu Ispanak çorbası Tarifi
Ispanak çorbası besleyici tam bir temel reis çorbası çocuklara ıspanak yedirmenin güzel yolu ...
- 350 Gr ıspanak
- 1 orta boy soğan
- 1/2 çay bardağı şehriye
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su veya et suyu
- tuz , karabiber
YAPILIŞI:
- Yemeklik doğradığımız soğanı yağda biraz çevirdikten sonra içerisine ıspanağı atıp biraz kavuralım,
- Üzerine et suyunu tuzunu koyup, kaynamasını bekleyelim, kaynamaya başlayınca içine şehriyeleri dökelim , diğer tarafta derin bir kase içine biraz su, un,yoğurt ve yumurta koyup iyice çırpalım şehriyeler yumuşayınca , çorba suyundan bir kepçe alıp terbiye yaptığımız yoğurdun içine koyup çırpalım , sonra yavaşça karışımı çorbamızın içine dökelim karıştırarak yavaş ateşte bir taşım kaynatalım .Çorbamız hazır.
- Terbiyeli çorbalarda çok kısık ateşte karıştırarak pişirmeliyiz aksi halde çorbanın terbiyesi kesilebilir .
denemedim ama görüntü sunum harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSildenemdğim bir tarif bu çok lezzetli görünüyor ama...
YanıtlaSilCanim ramazana yakisir harika bir corba olmus eline emegine saglik sevgilerle :))
YanıtlaSilSunumunuz çok şık olmuş. Bayıldım. Ispanak her türlü çok sevdiğim bir sebze olduğundan çorbasını da severim sanırım ama hiç denemedim.
YanıtlaSilBu ne güzel bir çorba .Ellerine sağlık canım. Yine harika bir tat. Sevgiler
YanıtlaSilevet çocuklar için harika bir fikir eline sağlık :-))
YanıtlaSilçok lezzeli görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilElinize sağlık (:
YanıtlaSilçok güzel, kıtır ekmekle hele ki
YanıtlaSilEllerinize sağlık ıspanak çorbası yeşil olunca itici görünüyor ama bu şekilde muhteşem olmuş.
YanıtlaSil