TRİLEÇE TARİFİ

Trileçe nasıl yapılır ?
 

        Ramazan  sofralarınız için sütlü şerbetli Balkan tatlısı Treliçe Tarifi ...


  Trileçe Tarifi
 Malzemeler :

Kek için : 

• 6 adet yumurta ( benim kullandıklarım çok büyüktü 5 adet kullandım )
• 300 gr toz şeker ( 2 su bardağı oluyor ) 
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ 
• 2 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu 
• 400 gr un 

Şerbet için :

• 1 lt süt 
• 2 çay baydağı süt tozu 
• 2 kutu krema ( küçük) 

Üzeri için : Hazır Karamel sos 

Yapılışı : 

- Pandispanyası için yumurta beyazlarını ve şekeri köpük olana kadar 8-10 dk çırpalım üzerine tek tek yumurta sarılarını ilave edip çırpmaya devam edelim , mikseri kapatıp un kabartma tozu vanilya karışımını çırpma teli ile elimizde yavaş yavaş yumurtaya yedirelim çünkü pandispanyayı södürmememiz gerekiyor, 
-Büyükboy dikdörtgen borcamı yağlayıp hamurumuzu içine dökelim ve üzerini düzeltip 170 derecede 25 -30 dk pişirelim ( benim fırınımda 25 dk pişti ) 
Trileçe pişerken şerbeti hazırlayalım sütü ocağa alalım üzerine krema ve süt tozunu ilave edelim karıştırak ısıtalım , kaynama noktasına getirmeden ,*şerbet ılık sıcak olacak* ılınması için kenara alalım -Pişen trileçe pandispanyasını ılınması için kenara alalım , ılınınca trileçeyi dilimleyip oda ısısındaki sütlü şerbeti üzerine dökelim ve buz dolabına kaldıralım , üzerine arzu ettiğimiz gibi karamel sos döküp servis edelim .