Kabağın en sevdiğim hali ,sıcak yaz günlerinden kalan hafif bir lezzet ve bol yeşilliklerle hazırlanan sarımsaklı yoğurtla sunduğum fırında mücver tarifi...
MALZEMELER:
- 2 adet kabak (redelenmiş)
- 2 adet yumurta
- 2 kaşık mısır unu
- 1/2 bağ taze soğan
- 1 /2 çay bardağı sıvıyağ
- dereotu-nane
- tuz-karabiber-pul biber
- aldığı kadar un (yaklaşık 1/2 su bardağı kadar)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için :Sarımsaklı yoğurt
HAZIRLANIŞI:
-Derin bir kase içinde yumurta, sıvıyağ ve mısır ununu karıştıralım,
-Üzerine kabak rendesi ,yeşillikleri ,tuz ,baharat ve kabartma tozu eklediğimiz unu ilave edelim ,
-Yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama döküp 180 derecede pişirelim.
-Sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.
Ellerine sağlık sevgili çizel denemeliyim ben de,güzel hem de hafif bir tarif olmuş fırında,afiyetle kal canım.
YanıtlayınSilhımmm nefis nefisss.olsada yesek şimdi.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlayınSilcanım ellerine sağlık mısır unu kesinlikle ayrı bir güzellik katmıştır mücvere en kısa zamanda denicem.. sevgilerimle..
YanıtlayınSildeğısık bır tarıf olmus elıne sağlık
YanıtlayınSilharika tam bir kabaksever olarak bayıldım. ellerine sağlık...
YanıtlayınSilElinize saglık çok güzel olmuş cnm :)
YanıtlayınSil