MISIR UNLU KABAK MÜCVER TARİFİ

Kabağın en sevdiğim hali ,sıcak yaz günlerinden kalan  hafif bir lezzet ve bol yeşilliklerle hazırlanan sarımsaklı yoğurtla sunduğum fırında  mücver tarifi...


  MALZEMELER:

•  2 adet kabak (redelenmiş)
•  2 adet yumurta
•  2 kaşık mısır unu
•  1/2 bağ taze soğan
• 1 /2 çay bardağı sıvıyağ
•  dereotu-nane
•  tuz-karabiber-pul biber
• aldığı kadar un (yaklaşık 1/2 su bardağı kadar)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

    Üzeri için :Sarımsaklı yoğurt
HAZIRLANIŞI:
  -Derin bir kase içinde yumurta, sıvıyağ ve mısır ununu karıştıralım,
 -Üzerine kabak rendesi ,yeşillikleri ,tuz ,baharat ve kabartma tozu eklediğimiz unu ilave edelim ,
 -Yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama döküp 180 derecede pişirelim.
 -Sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.