PEYNİRLİ KARNIYARIK BÖREĞİ



       Çıtır çıtır bir börek yapmak isterseniz ,peynirli karnıyarık böreğini denemelisiniz,
 

   Malzemeler:

  • 4 adet yufka 
  • 1/2 paket terem yağ
  • 1/2 su bardağı ılık su 

  İç Harcı:

  • peynir+maydanoz(arzuya göre)


Yapılışı:
- Terem yağı krema kıvamında eritip üzerine ılık suyu ilave edelim,
- Bir yufkayı düz bir zemine yayalım ,üzerine yağı fırça ile sürelim ikinci yufkayı üzerine serip ,dörde bölelim
dörde böldüğümüz her parçayı da dörde bölüp peynirli haç koyup yassı şekilde sigara böreği şeklinde saralım.
-İşlemi ikinci çift yufka ile devam edelim,
-Sardığımız börekleri buzdolabında 1 gece bekletelim ,
-Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sürüp bıçak yardımı ile ortalarından  keselim,180 derecede  pişirelim,
-Arzu ederseniz böreğin  kestiğimiz bölümlerini biber ve domates dilimleri ile doldurup pişirebilirsiniz.

11 yorum:

  1. Yerim ben bu karnıyarık böreklerini yer...
    Çok şirin gözüküyorlar ellerine sağlık...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim canım,SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  3. çıtırlığı görüntüsünden belli ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım ,özledik seni:))

      Sil
  4. Yağlı su karışımıyla ıslatılan börekleri çok severim ben de..Peynirli böreği de öyle özlemişim ki şimdi bir dilim olsa hiç fena olmazdı..Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Arzucum ,sevgilerimle...

      Sil
  5. Hazir buzlugumda yufkam da varken bunu denemem lazim..ellerinize saglik..nefis gorunuyorlar..

    YanıtlaSil
  6. çıtır çıtır nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. bende buzlukta bulundururum bu boreğı hep cıtır cıtır guzel oluyor elıne sağlık

    YanıtlaSil
  8. Elinize sağlık nede çıtır ve leziz görünüyor sevgiyle..

    YanıtlaSil
  9. Börekler çıtır çıtır olmuş: Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM