KAKAOLU TENCERE KEKİ TARİFİ

Tencere keki nasıl yapılır ?

Tencere keki tarifi 

      Merhaba ,bizim evde kekin özellikle de kakaolu keklerin ve kurabiyelerin hazırlama sıklığından çok sevildiğini anlamışsınızdır. Ben tencere kek tarifini çok seviyorum ,buharda piştiği için yumuşacık bir kek oluyor .Benim mutfağımın ayrılmaz parçası meşhur emektar döküm tencerem de bu iş için harika bir pişirme yapıyor bunu özellikle belirtmek istiyorum çünkü kare bir tencere olduğu için buharcıkları kekin üzerine damlatmıyor ve kapağına havlu sarmak zorunda kalmadan pişiriyorum .

Tencere Keki

Malzemeler : 

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt 
• 1 paket vanilya 
• 3 yemek kaşığı kakao 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 su bardağı un (sizin ölçünüz farklılık gösterebilir bu yüzden kıvamına göre az veya çok bir kaşık ilave veya eksiltebilirsiniz )
• 
  

Yapılışı :
- Tencereyi ortalama 3 parmak (kek kalıbınızın yarısından biraz aşağıda olacak şekilde )su ile doldurup kısık açtığınız ocağın üzerine koyun , yavaş yavaş ısınsın,
- Yumurta ve toz şekeri çırpın sıra ile yağ yoğurt vanilya un ve kabartmatozu karışımını ilave edin ,
- Yağlayıp unladığınız kalıba karışımı döküp ocağa koyduğunuz tencerenin içine yerleştirin kapağını havlu ile sarıp kapatın,ocağı açın kaynamaya başlayınca kısık olarak 20 dakika pişirin ,
-20 dk sonra çöp şiş ile kontrol yapıp pişmişse ocaktan alın ,