İyi Akşamlar ,salata tadında *Bulgur Pilavı
Malzemeler :
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 baş soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 kaşık domates salçası
- 2 diş sarımsak
- Sıvıyağ
- Tuz - pul biber
- Mısır -havuç -dereotu -maydanoz
Yapılışı :
- Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp sıvıyağda kavuralım pembeleşince küçük doğranmış kırmızı biberi atıp biraz çevirelim , sarımsağı ve salçayı karıştırıp bulguru ilave edelim suyunu tuzunu koyup pişmeye bırakalım ,
- Pilav pişerken başka bir kaseye iri olarak havucu rendeleyelim , mısırı , maydanozu , dereotunu biraz pul biber zeytinyağ ve nar ekşisi ilave edip karıştıralım ,
-Pişen ve 5 dakika dinlenen pilava mısırlı karışımı ilave edip karıştıralım ve servis edelim .
süper görünüyor ellerine sağlık
YanıtlayınSilama o nasıl bir görüntüdür.... Ellerine sağlık
YanıtlayınSilBulgur pilavının her halini severim, elinize sağlık.
YanıtlayınSilAslında kisır gibi görünüyor. Bulgur pilavini çok severim. Hatta bugün ne yapayım.diye düşünmüştüm bulgur pilavı iyi fikir gerçekten;)
YanıtlayınSilÇok güzel görünüyor. Bulgurun her yemeğini seven biri olarak bu tarifi denemeliyim.. Ellerinize sağlık...
YanıtlayınSilgüzel olmuş bulguru çok tercih etmeyenler bile beğenebilir bu şekilde bence..
YanıtlayınSilçok severek yerim bulgur pilavını eline saglık :)
YanıtlayınSilBulgurlu her yemege varim. Bu da çok leziz görünüyor elinize saglik.
YanıtlayınSil