SİYAH PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ

Siyah pirinç pilavı nasıl yapılır ?
Siyah Pirinç


       Çin de İmparator için özel üretilen  *Siyah Pirinç ,imparator yiyorsa vardır bir hikmeti deyip bizde yiyelim :)  Siyah pirinç diğer pirince göre daha çok su alıyor ve biraz diri olduğu için ben normalden biraz daha fazla pişiriyorum daha yumuşak oluyor .Tadını siz nasıl buluyorsunuz bilmem ama bana buğdayı andırıyor 


Malzemeler : 
  • 2 su bardağı siyah pirinç 
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ 
  • 2 yemek kaşığı tereyağ 
  • 6 bardak etsuyu 
  • Tuz 
Yapılışı :
- Pirinci bir saat sıcak su ile ıslatıp iyice yıkayalım ,
-Tencereye alıp 2 kaşık sıvıyağ ile 4-5 dakika kavuralım tereyağ ve tuzunu ilave edip 1 e 3 su aldığı için 6 bardak su veya etsuyu koyup önce harlı ateşte kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim .



5 yorum:

  1. Siyah pirinci hiç denemedim. Tatmadım da. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  2. tadını pek sevemedim ya da yapmayı becerememiş de olabilirim gayet sağlıklı olabilir ama bana uymadı..

    YanıtlayınSil
  3. Çok değişik görünüyor denemeli ♥

    YanıtlayınSil
  4. Nefis görünüyor denemeye değer ellerine sağlık

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM