TAHİNLİ ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ

       TAHİNLİ - ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ ,
       ÜZÜMLÜ TAHİNLİ KEK TARİFİ,
     

Tahinli - Üzümlü Kek

Malzemeler :

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 su bardağı süt 
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı bal 
• 1/2 çay bardağı tahin 
• 1 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1,5 su bardağı un (+ ilave olabilir )
• 1 su bardağı kuru üzüm

Yapılışı :
- Yumurta ve şekeri , şeker eriyip krema kıvamı alıncaya kadar çırpalım , sırası ile süt ,tahin , sıvıyağ , vanilya , bal ilave edip iyice karıştıralım un ve kabartma tozu nu da ekleyelim ve yağlayıp un serptiğimiz kalıba dökelim ,
- Üzümlerin üzerine 1 yemek kaşığı un serpip iyice karıştıralım ve kekin üzerine eşit olarak döküp 180 derecede pişirelim .

KAKAOLU TENCERE KEKİ TARİFİ

Tencere keki nasıl yapılır ?

Tencere keki tarifi 

      Merhaba ,bizim evde kekin özellikle de kakaolu keklerin ve kurabiyelerin hazırlama sıklığından çok sevildiğini anlamışsınızdır. Ben tencere kek tarifini çok seviyorum ,buharda piştiği için yumuşacık bir kek oluyor .Benim mutfağımın ayrılmaz parçası meşhur emektar döküm tencerem de bu iş için harika bir pişirme yapıyor bunu özellikle belirtmek istiyorum çünkü kare bir tencere olduğu için buharcıkları kekin üzerine damlatmıyor ve kapağına havlu sarmak zorunda kalmadan pişiriyorum .

Tencere Keki

Malzemeler : 

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt 
• 1 paket vanilya 
• 3 yemek kaşığı kakao 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 su bardağı un (sizin ölçünüz farklılık gösterebilir bu yüzden kıvamına göre az veya çok bir kaşık ilave veya eksiltebilirsiniz )
• 
  

Yapılışı :
- Tencereyi ortalama 3 parmak (kek kalıbınızın yarısından biraz aşağıda olacak şekilde )su ile doldurup kısık açtığınız ocağın üzerine koyun , yavaş yavaş ısınsın,
- Yumurta ve toz şekeri çırpın sıra ile yağ yoğurt vanilya un ve kabartmatozu karışımını ilave edin ,
- Yağlayıp unladığınız kalıba karışımı döküp ocağa koyduğunuz tencerenin içine yerleştirin kapağını havlu ile sarıp kapatın,ocağı açın kaynamaya başlayınca kısık olarak 20 dakika pişirin ,
-20 dk sonra çöp şiş ile kontrol yapıp pişmişse ocaktan alın ,
 

devamı

KOLAY KEK TARİFİ - ANNE KEKİ

        Mutlu pazarlar,soguk bir tatil günü evde sıcacık çay ve kek keyfindeyiz dün havayı sıcak sanıp çıktığımız Eminönü gezimiz ,kalabalık ve soğuk yüzünden pek içaçıcı olmasa da bu gün evden çıkmayıp keyif yapıyoruz .Çayımızın yanında klasik Anne Kekimiz de var .




 Malzemeler : 

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 çay bardağı sıvıyağ 
• 1 çay bardağı süt 
• 1 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1,5 su bardağı un ( siz 1 bardaktan sonrasını kontrollü koyun ) 
• 3 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı :
- Yumurta ve şekeri çırpalım krema kıvamı alınca süt,sıvıyağ, vanilya ve en son un ve kabartma tozu ilavesini yapalım ,
- Kek kalıbımızı margarin ile yağlayıp üzerine un serpelim,
- Kek hamurumuzdan bir su bardağı kalana kadar kalıba dökelim , bir su bardağı ayırdığımız hamurun içine kakaoyu ilave edip karıştıralım ve sade kek hamurun içine dökelim , 170 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirelim .

devamı