DOMATES SOSLU ÇEŞNİLİ MAKARNA TARİFİ




     İyi akşamlar ,kış hazırlıkları içinde yapılan domates sosları yemeklerime nefis lezzetler katıyor  özellikle makarna soslarına bayılıyoruz.Her yıl biraz daha arttırarak hazırlıyorum domates soslarını ama kavanozları saklama konusuna da bir çözüm bulsam iyi olacak ,zira kilerde çok yer kaplıyorlar .
Malzemeler :
  • 1 paket makarna 
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ 
  • Tuz
Domates Sos :
  • 1 adet kuru soğan 
  • 3-4 diş sarımsak 
  • 2 su bardağı domates püresi (domates sosu ) 
  • 1 yemek kaşığı sirke 
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker 
  • 1/2 tatlı kaşığı hardal 
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 
  • Limon suyu 
  • Kekik veya nane - karabiber - kimyon - tuz
  • Zeytin yağ 
Yapılışı :
- Makarna haşlanır , 

- Sos için soğan julyen doğranıp zeytinyağında sotelenir içerisine doğranmış sarımsaklar ilave edlir biraz çevirip domates püresi ilave edilir suyu çektirilip diğer malzemeler ilave edilir karıştırılarak bir taşım pişirilir ve rondodan geçirilip makarna ile servis edilir .  

5 yorum:

  1. Bayılırım makarnaya ellerinize saglik...

    YanıtlayınSil
  2. Benim de yaptığım bir tarif ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  3. Bu tarifi bende çoğu sefer yapıyorum fakat sirke koymamıştım sirke neden konuyor acaba ?

    YanıtlayınSil
  4. en sevdiğim yemek makarnadır :-))

    YanıtlayınSil
  5. domates sosunu çok severim hele ki sevdiğim yemeklerle birleşince :)

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM