HİNDİ SARMA TARİFİ

Sebzeli Hindi Sarma Tarifi
Hindi Sarma Nasıl Yapılır ?

    Mutlu Bereketli sofralarımız olsun ,yeniyıl öncesi katıldığım CityCook Mutfak Okulu  Workshop unda hazırladığımız hindi tandır tarifini kendime göre uyarlayıp porsiyonluk olarak hazırlıyorum ,sonuç çok başarılı oluyor ve misafirlerim tarafından beğeniliyor .Tarif oldukça kolay ve çabuk pişiyor. Hindi ,Tavuk etine göre daha fazla protein ve daha az yağlı olmasının yanı sıra B vitamini bakımından  zengin , tercih ettiğim bir besin .




Malzemeler : 
  • 6 parça hindi göğüs 
  • Sos : sıvıyağ -sarımsak -kekik - tavukbaharatı -tuz  (ben hazır aldığımız hindi paketlerinde bulunan baharatı kullandım )
  • 4 adet patates 
  • 2 adet havuç 
  • Tuz - kekik - pulbiber -sıvıyağ 

Yapılışı :
- Patates ve havucu soyup dilimleyelim, yağını ,baharatını atalım ,tepsiye dökelim
-Hindi göğüslerin içini yağ ile karıştırdığımız baharat , tuz ,sarımsak ve kekik karışımını sürelim ve rulo yapıp streç film 
ile saralım streçfilm ile sardığımız hindi etlerini fırın kağıdına saralım ve sebzelerin üzerine yerleştirelim 180- 200 derecede pişirelim .

                                                 AFİYET OLSUN .

7 yorum:

  1. Strec filmi cikaracakmiyiz yoksa ustunemi firin kagidini koyacagiz?

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz :) evet streç filmin üzerine fırınkagıdını sarıp fırına atıyoruz hava almadan kendi suyunla piştiği için çok lezzetli oluyor .

      Sil
  2. eline sağlık diyebiliyorum ancak :-)))

    YanıtlayınSil
  3. merhabalar harika görünüyor:) bayıldım blogunuza sevgilerle !

    YanıtlayınSil
  4. Tavuğu tüketmek içime sinmediğinden, son zamanlarda hindi ye fena sardım ;)) deneyeceğim canım, güzel görünüyor. Ellerine sağlık, sevgiler..

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM