HAVUÇLU KEK TARİFİ



    Kış aylarında misler gibi tarçın kokusu ile çay -kahve ikramlarının  gözdesi ,Havuçlu kek Tarifi.  Üzerine  süt reçeli  döküp servis ettim .
  Süt Reçeli tarifime yazının üzerine tıklayıp ulaşabilirsiniz :      SÜT REÇELİ TARİFİ 
             
                           

    Malzemeler : 
  • 3 adet yumurta 
  • 125 gr margarin 
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 1/2 su bardağı ceviz içi 
  • 1 su bardağı havuç rendesi 
  • 1/2 çay bardağı su 
  • 1 tatlı kaşığı tarcin 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un 
  • Üzeri için : Süt reçeli veya karamel sos 
Yapılışı :
-Yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamı oluncaya kadar çırpalım ,
- Mikseri düşük devire alıp veya çırpma teli ile köpürttüğümüz yumurtayı söndürmeden yavaş yavaş sırası ile su ,erimiş ılınmış margarin , havuç, tarçın ,ceviz içi , un ve kabartma tozu karışımı ilave edilip karıştırılır ,
-Yağlanıp un serpilmiş kalıba dökülür önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 25-30 dakika pişirilir .

4 yorum:

  1. Havuçlu keki çok severim.. Üzerindeki, karamel sos da nefis görünüyor.. Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  2. en sevdiğim kektir. ama sosla hiç denemedim.
    bu arada yeni takipçinizim, selamlar..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Hoş gelmişsiniz :)) güzel yorumunuz için teşekkür ederim .

      Sil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM