KOLAY PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ






      Eskilerden her evde hazırlanan  mutlaka kendine özgü bir tarif vardır, hatırladıkça yüzümüzü gülümseten ....
Klasik anne poğaçası tarifi ;


Malzemeler : 
  • 2 adet yumurta (birinin sarisi üzerine )
  • 1 cay bardağı sıvıyağ 
  • 100 gr margarin 
  • 1 cay bardağı yoğurt 
  • Tuz 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • Aldığı kadar un
  • İç Malzemesi : 
  • peynir 
  • Üzeri için :susam 


Yapılışı : 
 -Yumurtanın birinin sarısını ayırıp sıvıları karıştıralım ve un+kabartmatozunu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim , 
-1 saat buz dolabında dinlendirelim ,
-Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayıp içlerine peynir koyalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim üzerlerine yumurta sarısı sürelim susama bulayıp 170-180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim 

5 yorum:

  1. elinize sağlık ortasından kaşar peyniri fışkırıyor gibi çok leziz olmalı :))

    YanıtlaSil
  2. sıcak sıcak kahvaltıda ne güzel olur

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM