Selamlar, kahvaltıya güzel bir öneri #patatespiyazı Özellikle ramazanda sahurda hazırladığım doyurucu bir kolay bir yemek ,bugün kahvaltı için hazırladım
Patates Piyazı için, Malzemeler: Haşlanmış patates 1 yemek kaşığı salça sıvı yağ 2 yk tereyağı Tuz karabiber toz kırmızı biber Üzeri için: pul biber,limon , maydanoz Yapılışı: ** Öncelikle patatesleri doğrayın , ** Tavayı ocağa alıp yağ ile salçayı hafifçe kavurun tereyağını ekleyin , salçanın kokusu çıkınca , yarım çay bardağından az su ilave edin patatesleri ekleyin tuzunu baharatını atıp karıştırın, malzemeler tamamen özleştiğinde ocaktan alın maydanoz ve limon suyu ile servis edin . Afiyet olsun
Kış aylarında soğuk hava, rüzgar ve düşük nem oranı cildimizi kurutarak hassaslaştırabilir. Cildinizin sağlıklı ve parlak kalması için bu kış bakım ipuçlarını mutlaka deneyin!
1.Yoğun Nemlendirici Kullanımı Şart!
Soğuk hava cildi hızla kuruttuğu için hafif nemlendiriciler yerine içerisinde hyaluronik asit, seramidler ve gliserin gibi içerikler barındıran yoğun nemlendiriciler tercih etmelisiniz. Kışın özellikle gece yatmadan önce cildi derinlemesine nemlendirmek çok önemli.
2. Dudak ve Eller İçin Ekstra Bakım
Kış aylarında dudaklar ve eller en çok kuruyan bölgelerden. Shea yağı, vazelin veya balmumu içeren dudak nemlendiricileri kullanarak dudaklarınızı koruyun. Ellerinizi ise düzenli olarak yoğun nemlendirici kremlerle besleyin.
3. Güneş Kremini Unutmayın
Kışın güneşin etkisi az gibi görünse de UV ışınları cilde zarar vermeye devam eder. Bu yüzden her gün en az SPF 30 içeren bir güneş koruyucu kullanarak cildinizi koruyun.
Bu kış cildinizin kurumasını ve tahriş olmasını önlemek için yukarıdaki ipuçlarına ek olarak bir tavsiyem var. Vaseline Gluta-HYA serisi, GlutaGlow ve hyalüronik asit içeren formülü ile 5 günde daha aydınlık ve parlak* bir cilt sağlar. Serum etkili formülü ile ciltte hızla emilir, yağlı ve yapışkan bir his bırakmaz.
Tepsi köftesi nacizane #sinikebabı Böyle hazırlamak benim için çok kolaylık oluyor Üzerindeki sebzelerin lezzeti ile köftenin lezzeti birleşiyor, fırında nar gibi kızarıyor, enfes bir lezzet ortaya çıkıyor. Size benden nefis bir iftar önerisi olsun Hayırlı İftarlar
Malzemeler: 500 gr kıyma ( karışık ) 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 adet kapya biber ( hangisi varsa) 1 adet yumurta 2 dilim ekmek 2 yk irmik Sıvı yağ Maydanoz Kekik-pulbiber-kimyon-karabiber-tuz
Üzeri için; dometes ve biber dilimleri
Yapılışı: -- Kıymayı derin bir kaseye alın üzerine yumurta, irmik, sıvı yağ baharatlar ve rondodan çektiğiniz; biber-soğan-sarımsak-maydanozu ekleyip iyice yoğurun. -- Tepsiyi yağlayıp köfteyi eşit olarak yerleştirin, üzerine domates ve biber dizip 200 derecede pişirin. Dilerseniz üzerine salçalı sos döküp pişirebilirsiniz.
Merhabalar, Ramazanda susuzluğu gideren ,sindirimi kolaylaştıran, ferahlatıcı bir #şerbet tarifim var. Kokusu ve lezzetiyle oldukça güzel bir Osmanlı Şerbeti #hibiscusşerbeti şeker oranını kendinize göre ayarlayabilir, sadece Ramazanda değil yaz aylarında buz ile kahvenin yanında da sunabilirsiniz. Beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın Hayırlı İftarlar bereketli sofralar Ayrıntılı tarifi YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz Çizel Pezük
Ramazan Şerbeti Malzemeler: 1 küçük kase hibiskus 1 su bardağı şeker 1,5 lt su 1 çay kaşığı karanfil 2 dilim limon 1 çubuk tarçın Gül kurusu
Yapılışı: - Hibiskus, tarçın,karanfil,limon dilimleri ve suyu ocağa alın kaynamaya başlayınca şekeri ve gül kurusunu ilave edin 10 dk kaynatın ocaktan alın süzün ,soğutun servis edin. Afiyet olsun
Sos için: zeytinyağı+nar ekşisi+limon suyu+tuz +baharat çeşnisi Yapılışı: -- Tüm malzemeleri karıştırın, -- Sos için: zeytinyağı+limon suyu+ nar ekşisi+ pul biber+karabiber+tuz karıştırın salatanın üzerine dökün karıştırın servis tabağına alın
Selamlar, kahveler içildi mi Tam ölçülü Anne Sütlacı Malzemeler :
1 lt süt 1 büyük çay bardağı pirinç +4 su bardağı su + bir fiske tuz 1 su bardağı toz şeker ( çok şekerli seviyorsanız 1/2 su bardağı ilave edin) 1 yk nişasta + yarım çay bardağı su ile açın Üzeri için: file fındık + tarçın Yapılışı: - Pirinci yıkayın, 4 su bardağı su ile 15 dk pişirin, pirinçler yumuşayınca sütü ilave edin pişirmeye devam edin,şekeri ekleyip karıştırın su ile açtığınız nişastayı ekleyin karıştırarak bir kaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın, - Kaselere pay edip üzerini süsleyip dolaba kaldırın.
Merhabalar, huzur veren kokulardan biri evi saran mis gibi ekmek kokusu degil midir
Dün akşam hazırladım bu ekmeği yapmak isterseniz tarifi bırakıyorum ,benim hazırladığım ölçü ile 2 adet #çiçekekmek çıkıyor . Ben küçük bagetler hazırladım 5 adet çıktı, tek ekmek için yarı ölçü hazırlayabilirsiniz
Çiçek Ekmek
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 yk şeker
1 pk yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
2 yk zeytinyağı
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Yumurta sarısı+2 yk kaşığı su ile açılmış 1 yk un
Susam ve çörekotu
Yapılışı:
-- Öncelikle ılık su ve süt, şeker mayayı iyice karıştırın üzerine 2 kaşık un serpin ve 10 dk dinlendirin , maya aktif olunca diğer malzemeleri ilave edin unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
-- Bir saat üstünü örtüp mayalanmasını bekleyin,
-- Mayalanan hamuru yoğurun , ikiye bölün her bir parçayı 5 e bölüp yuvarlayın ve bir tepsiye yerleştirin
-- Her bir 5 parçayı tekrar katlayarak yuvarlayın ve yuvarlak borcama parçaları aralıklarla , çiçek ekmek şekilde yerleştirin,
-- Üzerine un ve yumurta sarısını sürüp susam ve çörekotu serpin,200 derecede uzeri kızarana kadar pişirin .
Keyifli mutlu haftalar, bugün yeni yıla hazırlıklar için öneri olabilecek Bulgurlu #içpilav hazırladım
Bulgurlu İç pilav
Malzemeler:
2 su bardağı baş başı bulgur
1 baş soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1/2 çay bardağı kuş üzümü ( önceden bir kasede ıslatın)
Tereyağı
Sıvıyağ
Et suyu
Tuz karabiber tarçın yenibahar
Dereotu
Yapılışı :
--- Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağ ile kavurun havucu ve sarımsağı kabuğu ile ilave edin ( tercihe göre dograyabilisiniz) , Bulgur ve kuş üzümünü tereyağı su ve etsuyunu ekleyip baharat ve tuzunu atın pişmeye bırakın suyunu çekip pişince üzerine dereotu ekleyip karıştırın,
.Jpg)
