TEPSİ KÖFTESİ
Tepsi köftesi nacizane #sinikebabı 
Böyle hazırlamak benim için çok kolaylık oluyor 
Üzerindeki sebzelerin lezzeti ile köftenin lezzeti birleşiyor, fırında nar gibi kızarıyor, enfes bir lezzet ortaya çıkıyor.
Size benden nefis bir iftar önerisi olsun
Hayırlı İftarlar 
Malzemeler:
500 gr kıyma ( karışık )
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet kapya biber ( hangisi varsa)
1 adet yumurta
2 dilim ekmek
2 yk irmik
Sıvı yağ
Maydanoz
Kekik-pulbiber-kimyon-karabiber-tuz
Üzeri için; dometes ve biber dilimleri
Yapılışı:
-- Kıymayı derin bir kaseye alın üzerine yumurta, irmik, sıvı yağ baharatlar ve rondodan çektiğiniz; biber-soğan-sarımsak-maydanozu ekleyip iyice yoğurun.
-- Tepsiyi yağlayıp köfteyi eşit olarak yerleştirin, üzerine domates ve biber dizip 200 derecede pişirin.
Dilerseniz üzerine salçalı sos döküp pişirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder