Tünaydin , bugün kahvaltiya #labne li #köpoğlu hazirladim 
💁 aslinda #köpeoğlu bir meze ama inanin kahvaltida nefis gidiyor 
👍 anneannemin tarifidir sabahlari patlicani közler mis gibi köz kokusu ile kahvaltiya otururduk . Tarif çok basit ve lezzetli 
☺️ ben biraz modernize edip labne ile birleştirdim 💁
Malzemeler :
💁 aslinda #köpeoğlu bir meze ama inanin kahvaltida nefis gidiyor 👍 anneannemin tarifidir sabahlari patlicani közler mis gibi köz kokusu ile kahvaltiya otururduk . Tarif çok basit ve lezzetli ☺️ ben biraz modernize edip labne ile birleştirdim 💁Malzemeler :
- 1 adet bostan patlıcan
- 4 yemek kaşığı sızma #zeytinyağ
- İnce kıyılmış sarımsak (opsiyonel )
- Labne peyniri
- Tuz -karabiber -pul biber
- Limonsuyu
- Tost ekmeği veya dilim ekmek
Yapılışı :
-Patlıcanı közleyin ,
-Bir kaba palıcan zeytinyağ , 1 kaşık labne peyniri ,tuz ve baharatları koyup karıştırın ,( ben kahvaltıya hazırladığım için sarımsak ilave etmedim )
-Ekmek dilimlerine labne sürün üzerine karışımı yerleştirip servis tabağına alın
-Patlıcanı közleyin ,
-Bir kaba palıcan zeytinyağ , 1 kaşık labne peyniri ,tuz ve baharatları koyup karıştırın ,( ben kahvaltıya hazırladığım için sarımsak ilave etmedim )
-Ekmek dilimlerine labne sürün üzerine karışımı yerleştirip servis tabağına alın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder