GÜNLÜK SÜT İLE YOĞURT NASIL MAYALANIR ?




             İyi akşamlar, tatil dönüşü sütçümüze ulaşamayınca günlük süt ile yoğurt mayalamak zorunda kaldım .Arada yoğurtsuz kalınca bu yola baş vuruyorum ,oldukça  lezzetli güzel kıvamlı bir yoğurt oluyor .


Malzemeler :
  • 2 lt süt 
  • 2 kaşık yoğurt 
Yapılışı:
-Sütü kaynatmadan serçe parmağımızın dayanacağı sıcaklıkta ısıtalım,
Iki kaşık yoğurdu 3 kaşık sütle karıştırıp sütün içine dökelim ve karıştıralım, üzerine kapağını kapatalim ve ortelim 3-4 saat mayalanması için yeterli
-Yoğurdunuz mayalanınca tencerenin kapağını açıp buzdolabına kaldıralım, suyunu çekmesi için bir gün dolapta bu şekilde bekletelim ,
-Bir gun sonra kullanmaya başlayınca kapağını örtebiliriz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM