TURŞU TARİFİ




      Kolay Turşu tarifi,

Malzemeler :
  • Yeşil domates 
  • Havuç
  • Biber 
  • Salatalık 
  • Kereviz sapı 
  • Birkac dal maydanoz 
  • 5-6 diş sarımsak 
Suyu için:
  • 1 su bardağı sirke 
  • 2 yk toz şeker 
  • 3 yk kaya tuzu 
  • 1/2 çay bardağı nohut 
  • Su 
Yapılışı: 

- Sebzeleri yıkayalım ve delelim ,
 -Kavanoza yerleştirelim, üzerin e sirke ,su dolduralım bu doldurduğunuz suyu bir tencereye döküp tuzunu şekerini ilave edelim ve kaynamaya bırakalım, tuz eriyip turşu suyu kaynayınca ocaktan alalım soğumaya bırakalım , kavanozun üzerin e döküp karanlık ve serin bir yere bırakalım, 
*Kavanozu bir kabin içinde bekletelim ilk günler kapağından taşmalar olabilir . 

1 yorum:

  1. Güzel tarif. Simdi yapmaya baslasam yetisir mi?

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM