Sunumu ile çok şık patatesli pancar salatası ,sevgili Arkadaşım Türkan ın tarifi ile çay saatlerinizde ,tart kalıbında çok şık bir salata hazırlayabilirsiniz .
Malzemeler :
- Patatesli katı için :
- 3-4 haşlanmış patates
- Dereotu
- Kornişon turşu
- Tuz
- Zeytinyağ
- Limon suyu
- Pancarlı katı için
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Pancar turşusu
Yapılışı :
- Patatesleri ezip zeytinyağ,tuz,dereotu ve kornişon turşuyu ilave edelim karıştırıp tart kalıbına dökelim ve dolaba kaldıralım ,üzerini iyice bastıralım kolay çıkması için içine streç film serebilirsiniz
- Patatesleri ezip zeytinyağ,tuz,dereotu ve kornişon turşuyu ilave edelim karıştırıp tart kalıbına dökelim ve dolaba kaldıralım ,üzerini iyice bastıralım kolay çıkması için içine streç film serebilirsiniz
-Pancarları önceden suda bekletelim tuzu ve ekşisi gitmesi için ,
- Yoğurdu sarımsaklayıp rendelediğimiz pancarları ilave edelim patatesli karışımın üzerine dökelim nane ile süsleyip servis edelim .
Ellerinize sağlık, Sağlık ve afiyetle..
YanıtlaSilSevgiler