VİŞNELİ ÇİKOLATLI KEK TARİFİ




             Hafta sonu kahve keyfi nefis bir bomba kek ile şölene dönüşür .Çikolatalı tatlara en çok yakıştırdığım meyve vişne olunca yazdan konserve yaptığım vişneler kullanılmaya başlandı :)) Gelsin vişneli tatlılar ...


     Malzemeler :
  • 3 adet yumurta 
  • 1 su bardağı pudra şekeri 
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ 
  • 1 su bardağı süt 
  • 3 yemek kaşığı kakao 
  • 1 pk vanilya 
  • 1- 1,5 su bardağı un (konturollu dökün)
  • 1 pk kabartma tozu 
  • Üzeri için :
  • 1 su bardağı vişne suyu 
  • 1 su bardağı süt + kremşany 
  • 3 yemek kaşığı süt + 2 pk sütlü çikolata 
  • Süslemek için :vişne 🍒

Yapılışı :
-Yumurta ve pudra şekerini çırpın , süt , sıvıyağ ,kakao ,vanilya yı ilave edin karıştırıp un ve kabartma tozunu karıştırın , yağlayıp unladığımız borcama karışımı dökün 170 derecede pişirin, ılınınca üzerine bir bardak vişne suyu dökün ,
-Soğuyan kekin üzerine kremşanty hazırlayıp sürün ve buzdolabına kaldırın,
-Çikolatayı üç kaşık süt ile #benmari usulü eritin ve krem şanty sürdüğümüz kekin üzerine eşit olarak sürün , buzdolabında soğutup vişne ile servis edin .

5 yorum:

  1. ellerine sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Hatice Hanım :)

      Sil
  2. eline sağlık,
    bir de vişne konservesini nasıl yaptığını hatta meyvelerin konservesini anlatsan bize olur mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :)olur tabi , evet aslında bunu yapmalıydım fotoğraflarım elimde var fakat vişne mevsimini postu yayımlamak için kaçırdım diye atmadm ,ben vişneyi çok seviyorum çok az şeker ilavesi ile kaynatıp kavanozlara dolduruyorum kapaklar tutsun diye 5-10 dk başka bir tencerede kavanozları kaynatıyorum ve kışlık kilere kaldırıyorum :)

      Sil
  3. Nam nam çok leziz görünüyor.

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM