Hafta sonu kahve keyfi nefis bir bomba kek ile şölene dönüşür .Çikolatalı tatlara en çok yakıştırdığım meyve vişne olunca yazdan konserve yaptığım vişneler kullanılmaya başlandı :)) Gelsin vişneli tatlılar ...
Malzemeler :
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 pk vanilya
- 1- 1,5 su bardağı un (konturollu dökün)
- 1 pk kabartma tozu
- Üzeri için :
- 1 su bardağı vişne suyu
- 1 su bardağı süt + kremşany
- 3 yemek kaşığı süt + 2 pk sütlü çikolata
- Süslemek için :vişne 🍒
Yapılışı :
-Yumurta ve pudra şekerini çırpın , süt , sıvıyağ ,kakao ,vanilya yı ilave edin karıştırıp un ve kabartma tozunu karıştırın , yağlayıp unladığımız borcama karışımı dökün 170 derecede pişirin, ılınınca üzerine bir bardak vişne suyu dökün ,
-Soğuyan kekin üzerine kremşanty hazırlayıp sürün ve buzdolabına kaldırın,
-Çikolatayı üç kaşık süt ile #benmari usulü eritin ve krem şanty sürdüğümüz kekin üzerine eşit olarak sürün , buzdolabında soğutup vişne ile servis edin .
-Yumurta ve pudra şekerini çırpın , süt , sıvıyağ ,kakao ,vanilya yı ilave edin karıştırıp un ve kabartma tozunu karıştırın , yağlayıp unladığımız borcama karışımı dökün 170 derecede pişirin, ılınınca üzerine bir bardak vişne suyu dökün ,
-Soğuyan kekin üzerine kremşanty hazırlayıp sürün ve buzdolabına kaldırın,
-Çikolatayı üç kaşık süt ile #benmari usulü eritin ve krem şanty sürdüğümüz kekin üzerine eşit olarak sürün , buzdolabında soğutup vişne ile servis edin .
ellerine sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Hatice Hanım :)
Sileline sağlık,
YanıtlaSilbir de vişne konservesini nasıl yaptığını hatta meyvelerin konservesini anlatsan bize olur mu?
Teşekkür ederim :)olur tabi , evet aslında bunu yapmalıydım fotoğraflarım elimde var fakat vişne mevsimini postu yayımlamak için kaçırdım diye atmadm ,ben vişneyi çok seviyorum çok az şeker ilavesi ile kaynatıp kavanozlara dolduruyorum kapaklar tutsun diye 5-10 dk başka bir tencerede kavanozları kaynatıyorum ve kışlık kilere kaldırıyorum :)
SilNam nam çok leziz görünüyor.
YanıtlaSil