TARHUN SOSLU PATATES SALATASI

PATATES SALATASI TARİFİ


     Salatalar ,renk cümbüşü vitamin deposu besleyici öğünlerimizin en güzel yardımcıları  sevmeyen yoktur sanırım ,bizim evde salata denince hepimizin gözleri parlar . Bu gün de patates salatası sosuna ilave olarak tarhun ekledim ,daha önce yoğurtlu sosunu hazırlamıştım çok beğenmiştik ,bu da sade olarak oldukça başarılı bir salata oldu .


  Malzemeler :

  • 3 adet haşlanmış  patates
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1adet  göbek salata
  • 1/2  demet maydanoz
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet  köy biberi
  • 1 adet havuç

Sos :

  • 1tatlı kaşığı tarhun
  • 1tatlı kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağ
  • Tuz
  • 1adet limon suyu


Hazırlanışı :
- Patatesleri doğrayalım ,üzerine yıkayıp doğradığımız yeşillikleri ,biberleri,jülyen doğradığımız kuru soğanı  ,havucu  ekleyi salata kasesine alalım,
-Sos için tüm malzemeyi ayrı bir kasede karıştıralım servis öncesi salatamıza ilave edip karıştıralım ve servis edelim.



1 yorum:

  1. Bir patates salatası bu kadar güzel olur. İçaçıcı olmuş da bir de şu tarhunu bilebilsem :)) Ellerinize sağlık, afiyet olsun :)

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM