SEBZE ÇORBASI


      Sebze çorbası...
 

  Malzemeler:

  • 1 adet havuç
  • 1 adet küçük patates 
  • 1 adet küçük kabak
  • 2 diş sarımsak
  • dereotu-maydanoz-nane
  • et suyu(biradet kalçalı butu haşlayıp )
  • tuz

Terbiyesi için:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta 
  • 2 kaşık un 

Yapılışı:
Öncelikle eti bir dilim limon ve küçük soğanla haşlayalım.
Sıvıyağ koyduğumuz tencere rendelediğimiz havucu  (diriliğini kaybetmeden) kavuralım,
Patates,kabak ve sarımsağı ekleyelim bir dakika kavurma işlemini yapıp eti ,etsuyunu ilave edelim
bir taşım kaynatalım,
Derin bir kasede yoğurt ,yumurta ,un ve bir çay bardağı su ile karışımı çırpalım
Hafif ateşte kaynayan çorbadan bir kepçe su alıp terbiyeye karıştıralım, çorbanın içine dökelim
sürekli karıştırarak bir taşım kaynatalım,üzerine ince kıydığımız yeşilikleri ilave edelim ,çorbamız hazır.

13 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık,şifa olsun,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. elıne sağlık şıfalı bır corba olmus

    YanıtlayınSil
  3. nefis bir çorba olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  4. ramazanın olmazsa olmazı çorba. Ellerine sağlık farklı bir tarif olmuş.

    YanıtlayınSil
  5. İftarda insan hangi çorbayı yapsam diye düşünüyor.İftar için güzel bir seçenek olabilir.Ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  6. Corbanin goruntusu bir harika..ellerine saglik diyorum sevgiler..

    YanıtlayınSil
  7. şifa kaynağı nefis bir çorbadır,eline sağlık canım...

    YanıtlayınSil
  8. Nefissss olmuş Cizelcim afiyet olsun...
    Ellerine sağlık...
    Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  9. Canim eline saglik bomba bir corba olmus bu afiyet bal seker olsun..

    YanıtlayınSil
  10. besleyici bir çorba olmuş canım ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlayınSil
  11. ohhh misss:))Bayılırım terbiyeli çorbalara..Ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  12. oldukça sağlıklı ve lezzetli bir çorba olmuş..Ellerinize sağlık..Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  13. Çok besleyici, çorba vazgeçilmezimdir. Ellerine sağlık

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM