Keyifli haftalar ,💕 dün akşam hazırladığım #pancarlı #bulgursalatası rengi gibi lezzeti de bir o kadar şahane 👌hiç mütevazı olamayacağım bu konuda faydası lezzeti on numara beş yıldız bir #salata 🙆 üstelik pancar ve suyu ile iki çeşit sağlıklı salata hazırlamak güzel...
👍
Malzemeler :
- 1 kg pancar
- 1,5 lt su
- 2 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 kasik sıvıyağ
- Tuz
- Haşladığımız pancarin suyu
- Dereotu
- Maydanoz
- Taze soğan
- Biberli zeytin
- Salatalik
- Pul biber + karabiber +nar ekşisi +zeytinyağ +limon suyu
---Pancarlari yıkayıp soyalım 2 kasik sirke ,tuz ve suyunu koyup düdüklü tencerede haşlayalim ,
--- Haşladigimiz pancarı bir kaba çıkarıp pancar salatası yapmak için kenara alalım ,
-- Haşlama suyuna 2 kaşık sıvıyağ 1,5 bardak bulguru koyup bulguru pilav gibi pişirelim,
-- Pişen bulguru demlendirip derin bir kaseye alıp ılınmasını sağlayalım,
-- Yeşillikleri biberli zeytini doğrayalım,
--Ilınan bulgurun icine zeytinyağ ve baharatını atalım karıştırıp yeşillikleri ilave edelim harmanlayip servis edelim .
süper ellerinize sağlık
YanıtlaSil