Pazar Kahvaltısına sağlıklı bir tarif ,OTLU OMLET
Otlu Omlet : 2 adet omlet için :
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 çay bardağı süt
- Bayaz peynir ( keçi peyniri kullandım)
- Dereotu -nane -maydanoz-taze soğan (ne kullanmak isterseniz )
- Arası için kaşar peyniri
- Pişirmek için tereyağ veya sıvıyağ
YAPILIŞI :
***Yumurtaları bir çimdik tuz ile çırpalım sütü mısır ununu ilave edelim , karışıma peynir ve ince doğradığımız dereotu-nane-maydanoz isteğe göre taze soğanı ilave edelim teflon tavada kızdırdığımız tereyağına karışımın yarısını dökelim altı iyice pişirelim ters yüz edelim diğer yüzünü de pişirip servis tabağın alalım, yarısına kaşar peyniri serpelim yarım olarak üzerini kapatalım ,diğer malzemeyi de aynı şekilde pişirelim servis edelim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder