YAPRAK SARMA TARİFİ




                  Zeytinyağlı Yaprak Sarma  kilerde kalan son salamura yapraklar da bitti, annemin geldiği belli iki güne bir sarma pişiyor bizim evde anne usulu sarma tarifi ,
👇

       Malzemeler :
  • Yaprak 
  • 2 baş soğan 
  • 4 diş sarımsak 
  • 3 adet domates 
  • 1 yemek kaşığı salça 
  • 2 su bardağı pirinç 
  • Zeytinyağ 
  • Tuz -şeker-kurunane -pulbiber -kimyon -karabiber

Yapılışı :
-Soğanı zeytinyağında kavurup sarımsağı ve domates rendesini ilave edin suyunu çektirene kadar kavurup salça ve pirinci ilave edip harmayalım biraz su ilave edip çektirelim ocaktan alıp baharatını ilave edelim ve hazırladığımız yapraklara saralım ,
-Sarmaları tencereye dizelim üzerini geçmeyecek şekilde su ilave edelim ,üzerine limon suyu ve zeytinyağ gezdirip pişirelim .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM