Günaydın ,
Makarna böreği ; 3 yufka ve yarım paket çubuk #markarna ile bir tepsi börek hazırlayabilirsiniz .
Malzemeler :
- 1/2 pk makarna
- 3 adet yufka
- İç malzemesi :
- Peynir + kaşar peyniri rendesi
- Sos malzemesi :
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- Su
- Tereyağ
Yapılışı :
-Makarnayı haşlayın ,
-Böreğin sosunu hazırlayın , tüm malzemeyi (bir yumurtanın sarısını ayırıp ) karıştırın ,
-Fırın tepsisini yağlayıp ilk yufakayı serin sos serpip yarım yufka serin,üzerine makarnanın yarısını serin peynir ve sos serpin üzerini yufka ile kapatıp kalan makarnayı serin peynir ve soslayıp kapatın dilimleyip kalan sosun içine yumurta sarısını gerekiyorsa biraz daha su ilave edip üzerine dökün tereyağ parçacıkları serpiştirip 170 derecede pişirin .
-Makarnayı haşlayın ,
-Böreğin sosunu hazırlayın , tüm malzemeyi (bir yumurtanın sarısını ayırıp ) karıştırın ,
-Fırın tepsisini yağlayıp ilk yufakayı serin sos serpip yarım yufka serin,üzerine makarnanın yarısını serin peynir ve sos serpin üzerini yufka ile kapatıp kalan makarnayı serin peynir ve soslayıp kapatın dilimleyip kalan sosun içine yumurta sarısını gerekiyorsa biraz daha su ilave edip üzerine dökün tereyağ parçacıkları serpiştirip 170 derecede pişirin .
Ben genelde fiyonk makarna kullanıyordum.
YanıtlaSilHer türlüsüne bayılırım. elinize sağlık
Teşekkür ederim:)
Sil