Hayırlı Ramazanlar ,Bereketli sofralar ,
Ezogelin Çorbası Tarifi ,
Malzemeler :
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 kaşık tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Kimyon -pulbiber -kurunane
- Yıkadığımız mercimeği ve rende yaptığımız patates ,havuç ,soğan ,pirinci,tencereye alıp üzerine suyunu ilave edelim ve pişmeye bırakalım ,
- Pişen çorbamızı blenderden geçirip , kimyon ,tuz ,kuru nane ekleyelim , üzerine ayrı bir kapta tereyağında unu salçayı kavurup ilave edelim ve karıştırıp servis edelim ,
Çok severim ezogelini ellerinize sağlık :))
YanıtlaSilTeşekkür ederim ,hoş gelmişsiniz :))
Silçok severim arada sırada yaparım =) elinize sağlık. bir sonraki çorbam bu olsun =) iftarda iyi oluyor çorba.
YanıtlaSilEvet iftar çorbasız olmuyor ,teşekkür ederim :))
Silbayılırım bu hafta içinde yapacağım bu tarife göre..
YanıtlaSilAfiyet olsun şimdiden :))
Sil