KEŞKÜL TARİFİ

 

            Sayfamı ziyaret eden misafirlerime hoş geldiniz demek istiyorum  ,  Sevgili mutfağa buyrun    blogunun beni uyarması ile fark ettim sayfama yorum gelmiyor ve ben de yorumlara cevap veremiyorum bu sorunu en kısa zamanda çözmeye çalışıyorum . 😊 Bloğumu ziyaret eden tüm ziyaretçilerime , güzel paylaşımlarda bulunmak dileğiyle sevgilerimi gönderiyorum ....
         Keşkül bizim kuşağın pastanelerden bildiği eski bir sütlü tatlı ,eski diyorum çünkü çocuklara keşkül hazırladığımı söylediğimde ne olduğunu bilmedikleri için anlamsıca bakıyorlar yeni kuşaklara bazı kaybolmaya yüz tutmuş lezzetlerimizi sahip çıkmaları için hatırlatmamız  tanıtmamız gerekiyor sanırım .

      Malzemeler :

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı pirinçunu
  • 1/2 çay bardağı toz badem
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  •  Üzerini süslemek için :
  • File badem - antep fıstığı


Hazırlanışı :
- Tencereye sütü koyalım , ısınmaya başlayınca şekeri koyalım ,su ile nişastayı pirinçununu açıp içine ilave edelim çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirelim ,vanilya ve tereyağ ilave edip  iyice karıştırıp  ocaktan alalım,
- Toz bademi  muhallebinin içine ekleyip karıştıralım servis kaselerine döküp dinlendirelim .

 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM