KOLAY KADINBUDU KÖFTE TARİFİ


      İyi akşamlar 😊 bugün yoğun bir gün oldu benim için neyseki dün                    akşamdan #akşamyemeği planlamamı yapmıştım 🙅 yemek işim kolay oldu böylece #kadınbuduköfte ler pişti ev halkını bekliyor 😀 



Malzemeler :
  • 300 gr kıyma 
  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç 
  • 2 adet yumurta ( akları içine 💁sarıları kızartmak için üzerine )
  • 1 adet soğan 
  • 1 yemek kaşığı İrmik 
  • Maydanoz 
  • Tuz-karabiber-pulbiber-kimyon 
  • 2 kaşık un 
  • Sıvıyağ 
Yapılışı :
- Kıyma , soğan rendesi , irmik , haşlanmış pirinç, maydanoz ,yumurta akları ,baharatlar toplanana kadar yoğurulur dinlenmeye kenara alınır ,
- Yumurta sarıları yemek tabağında çırpılır , başka bir tabağa da un alınır -Köfte harcı tek tek kadınbudu köfte şekli verilerek önce una sonra yumurtaya bulanır yağda kızartılır ve servise alınır .

9 yorum:

  1. Cnm ellerine saglık ne zamandır yapmamıstım hatırlattıgın ıyı oldu :) sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım ,sevgilerimle...

      Sil
  2. Ellerine sağlık canım bende nezamandır yapmamıştım iyi fikir oldu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım :)) bu ara sıklıkla yapar oldum çok seviyor bizimkiler

      Sil
  3. Çok severim, bayılırım hatta, şimdi olsa da yesek dedim :)

    YanıtlaSil
  4. Oğlum çok sever. Şahane olmuş canım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım :)) sevgiler ...

      Sil
  5. nefis görünüyor canım çekti

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM