


Malzemeler :
- 300 gr kıyma
- 1 su bardağı haşlanmış pirinç
- 2 adet yumurta ( akları içine
💁sarıları kızartmak için üzerine )
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı İrmik
- Maydanoz
- Tuz-karabiber-pulbiber-kimyon
- 2 kaşık un
- Sıvıyağ
- Kıyma , soğan rendesi , irmik , haşlanmış pirinç, maydanoz ,yumurta akları ,baharatlar toplanana kadar yoğurulur dinlenmeye kenara alınır ,
- Yumurta sarıları yemek tabağında çırpılır , başka bir tabağa da un alınır -Köfte harcı tek tek kadınbudu köfte şekli verilerek önce una sonra yumurtaya bulanır yağda kızartılır ve servise alınır .
Cnm ellerine saglık ne zamandır yapmamıstım hatırlattıgın ıyı oldu :) sevgilerimle
YanıtlaSilteşekkür ederim canım ,sevgilerimle...
SilEllerine sağlık canım bende nezamandır yapmamıştım iyi fikir oldu
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım :)) bu ara sıklıkla yapar oldum çok seviyor bizimkiler
SilÇok severim, bayılırım hatta, şimdi olsa da yesek dedim :)
YanıtlaSildeğil mi ben de :)) sevgiler ...
SilOğlum çok sever. Şahane olmuş canım. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım :)) sevgiler ...
Silnefis görünüyor canım çekti
YanıtlaSil