BALZAMİK SOSLU TAVUK TARİFİ

           
                   

                                                * Balzamik Soslu Tavuk

Malzemeler :

• 1 adet tavuk göğüs 
• 1 adet kuru soğan 
• 2 diş sarımsak 
• 2 adet biber 
• 2 adet havuç 
• 1 yemek kaşığı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi 
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı 
• Sıvıyağ 
• Tuz-karabiber -pulbiber -kekik

Yapılışı :
-Tavukları parmak şeklinde dilimleyelim , soğanı havucu ve biberi de jülyen doğrayıp hazırlayalım ,
-Wok tavada sıvıyağı kızdıralım soğanı ve tavuğu sotelemeye başlayalım suyunu salıp çekince biber ve havucu ilave edelim , balsamik sirke , nar ekşisi ,baharatlar ve tuzu ilave edelim kısık ateşte karıştırarak pişirelim .