FIRINDA PALAMUT TARİFİ




        İyi akşamlar ,Palamut yağlandı, kendi yağı ve altındaki sebzelerin buharı ile fırında pişince daha da  lezzetli oluyor .Balık mevsimi başlamışken bolca tüketelim.

Malzemeler :
  • Palamut 
  • Soğan 
  • Patates
  • Sıvıyağ 
  • Tuz -karabiber 
Yapılışı :
-Balıklar takoz dilimlenir ,yıkanıp süzdürülür ,
-İnce dilimlenmiş patatesler ve piyazlık doğranmış soğanlar fırın kağıdı serilmiş tepsiye alınır tuz ve sıvıyağ dökülüp harmanlanır , eşit olarak dağıtılır tepsinin tabanı oluşturulur ,üzerine balıklar dizilir karabiber ve tuz serpilip 200 derecede kızarana kadar pişirilir .

1 yorum:

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM