Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye en sevdiğim Tuzlu Kurabiyelerden biri ,kolay kolay bayatlamayan mutfakta kurabiye fanusunda çay ikramlıkları için daima bulunması gereken tariflerden kıyır kıyır bir lezzet ...
Haşhaşlı Tuzlu kurabiye ,
Malzemeler :
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta akı -sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı çörekotu
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
Yapılışı :
- Oda sıcaklığındaki tereyağı şeker , sıvıyağ , yumurta akı , sirke tuz ile iyice karıştıralım ,mahlep , haşhaş , çörekotunu karıştıralım unu ve kabartma tozunu ilave edelim toparlanmaya başlayınca yoğurma işini bırakalım ( 👉çok fazla yoğurursak hamur yağı kusar ve çok un almasını sağlar ) yuvarlayıp tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim .
- Oda sıcaklığındaki tereyağı şeker , sıvıyağ , yumurta akı , sirke tuz ile iyice karıştıralım ,mahlep , haşhaş , çörekotunu karıştıralım unu ve kabartma tozunu ilave edelim toparlanmaya başlayınca yoğurma işini bırakalım ( 👉çok fazla yoğurursak hamur yağı kusar ve çok un almasını sağlar ) yuvarlayıp tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim .
çok harika görünüyor haşhaşı ben çok yakıştırıyorum poğaçaya ellerinize sağlık
YanıtlaSilçayın yanındada harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilHaşhaşın ağıza gelmesi kıtır bir lezzet vermesini seviyorum. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilDaha önce haşhaşlı kurabiye yedim mi hiç hatırlamıyorum ama görüntüsü muhteşem.
YanıtlaSilEllerinize sağlık:)