ISPANAKLI FİNCAN KEK TARİFİ



         Merhaba  Sevgili yemek dostları ben bu *Tencere Kek * veya * Fincan Kek*ile neler yapabilirim diye diye artık fırında kek pişirmez oldum .Bu sefer de * Ispanaklı Kek * hazırlamak  istedim sonuç başarılı oldu biraz süsleyip püslemek istediysem de bizimkiler sabaha bırakmayıp geceden tüm kekleri bitirdiler .Artık kısmet bir daha ki sefere diyelim .Tencere keki buharda piştiği için oldukça yumuşak sünger gibi bir kek oluyor , kapları yağlamınız gerekmiyor çünkü yapışma yapmadan kolayca kaplardan çıkıyor ayrıca siz ölçüyü kendi fincan ölçülerinize göre yarı yarıya yapabilirsiniz ,denemeniz ve beğenmeniz ümidi ile keyifli günler ....




    Malzemeler :


  • 2 adet yumurta 
  • 1 çay bardağı toz şeker 
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 10 yaprak ıspanak 
  • 1/2 çay bardağı süt 
  • 1 paket vanilya 
  • 2 damla limon suyu 
  • 1 su bardağı un + 1 paket kabartma tozu (un ölçüsü sizin kullandığınız malzemeye göre biraz az biraz fazla olabilir )




Yapılışı :
- Öncelikle ıspanak ve sütü rondodan geçirin ,
- Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpın ,yağı ekleyin çırpmaya devam edin ,sıra ile ıspanak püresini vanilyayı limon suyunu ekleyip spatula ile un ve kabartmatozu ilavesini koyup karıştırın ,
- Tencereye fincanların yarısından az su koyup altını açın ,fincanların içine yarıya kadar kek hamurundan koyup tencereye dizin ,tencerenin  üzerini havlu ile kapatıp ,kapağını kapatın (hava almaması için ) kaynamaya başlayınca tencerenizden tıkırtılar çıkmaya başlayacak altını kısın toplam 10-15 dk pişirin,kapağı dikkatlice açıp(buhar biriktiği için açarken dikkat edin )  kürdan ile içini kontrol edin pişmişse ocağı kapatıp ılınması için kenara alın .
- Arzu ettiğiniz şekilde kremşanty veya çikolata sosu ile servis edin .



4 yorum:

  1. Ne güzel kabarmışlar ya.. Yeşil yeşil.ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. Yaa çok güzel görünüyor, eline sağlık

    YanıtlaSil
  3. keşke bunu dün görseydim, misafirlerime yapardım.
    neyse artık bir dahaki sefere..

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM