DAVET SOFRALARI




        Bu hafta Sevgili Nuran Ablanın nazik daveti ile Gaziantep mutfağının nefis yemeği Yuvalamayı tatmış oldum çok beğendimi söyleyebilirim .Hazırlanışında içinde kullanılan malzemelerinden dolayı tek başına bir öğünü geçirebilinir bir yemek .Yuvalama mutlaka pirinç pilavı ile sunulup ikisi beraber yenilen ve Gaziantepliler için çorba denilmesini istemedikleri bir yöresel lezzet. Tarifi konusunda ayrıntılı olarak hazırladıktan sonra yazmayı düşünüyorum .Misafirliğimiz çok soğuk bir güne karakışa denk gelsede çok keyifli bir gün geçirdik .
       Güzel günden geriye kalan şık ayrıntılarla döşenmiş bir ev ,sıcak sohbetleriyle bizi ağırlayan evsahibimiz :))
   

  Menümüzde : Yuvalama ,Şehriyeli Pirinç Pilavı  ,Patlıcan kızartmalı salata ,Çerkez
tavuğu ,Pırasalı Börek , incirli Kek  ve Medenki Kurabiye vardı.
 








1 yorum:

  1. İnanılmaz bir lezzettir yuvalama ama uğraştırıcı bir tarif. Bir gün mutlaka denemek istiyorum.
    Bu arada Nuran Hanım'ın ellerine sağlık herşey çok güzel görünüyor.
    Sevgiler

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM