ETLİ LAHANA SARMASI TARİFİ





 ETLİ LAHANA SARMASI
Malzemeler:
  • Lahana 
İç malzemesi :
  • Pirinç
  • Iri bulgur 
  • Kuzu yağlı kıyma 
  • Kuru soğan 
  • Sarımsak 
  • Nane maydanoz 
  • Sıvıyağ 
  • Salça
  • Pulbiber -karabiber -kimyon -tuz 
  • Domates sosu 
******Üzeri için: salça +su 





Yapılışı :

---Lahanayı haşlayalım,

---Derin bir kase içinde,İç malzemesini hazırlayalım,

----Lahanaları uzun uzun parçalara ayırıp ,iç malzemesini uzun tarafına yerleştirip  #gülböreği şeklinde saralım, tencereye dizip üzerine salçalı su döküp  pişirelim ,afiyet olsun .

2 yorum:

  1. gül böreği şeklinde sarma hiç görmemiştim, hoş görünen güzel bir fikir, ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  2. harika fikir ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM