ETLİ LAHANA SARMASI
Malzemeler:
- Lahana
- Pirinç
- Iri bulgur
- Kuzu yağlı kıyma
- Kuru soğan
- Sarımsak
- Nane maydanoz
- Sıvıyağ
- Salça
- Pulbiber -karabiber -kimyon -tuz
- Domates sosu
Yapılışı :
---Lahanayı haşlayalım,
---Derin bir kase içinde,İç malzemesini hazırlayalım,
----Lahanaları uzun uzun parçalara ayırıp ,iç malzemesini uzun tarafına yerleştirip #gülböreği şeklinde saralım, tencereye dizip üzerine salçalı su döküp pişirelim ,afiyet olsun .
gül böreği şeklinde sarma hiç görmemiştim, hoş görünen güzel bir fikir, ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilharika fikir ellerinize sağlık
YanıtlaSil