Bu sabah erkenden kalkıp evdekilere kahvaltıda sürpriz çok sevdikleri pişi hazırladım.Sodalı kolay hamur kızartması ile tatil kahvaltılarınızı bayram havasına döndürmek isterseniz buyurun tarife.
Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt ( sulu tarafı olursa iyi olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Aldığı kadar un
- Kızartmak için sıvıyağ
- Yumurta yoğurt sıvıyağ tuz iyice karıştırılır ardından un ve karbonat ilave edilip yoğurulur ele yapışmayan bir hamur elde edilince (çok katı olmayan) biraz dinlendirilir
- Hamur tezgaha alınıp 4 bezeye ayrılır tek tek açılıp bardak yardımı ile kesilip yağda kızartılır .
çok severim ara sıra yaparım =)
YanıtlaSil