Ballı Susamlı Tavuk Baget tarifi ,
Malzemeler :
- 9 adet tavuk baget için
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2tatlı kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz +karabiber +pul biber + kekik+ tavuk baharatı ( köri )
Patates için :
- 3 adet patates +kekik +tuz +sıvıyağ + pul biber
Hazırlanışı :
-Tavuk bagetler için sos malzemesini karıştırıp bagetleri , sosun içinde karıştırarak en az iki saat dinlendirelim ,
- Patatesleri soyup dilimleyelim yağlayıp baharatlayalım , tepsiye fırın kağıdı serip üzerine dökelim , soslanıp dinlenmiş tavuk bagetleri üzerine yerleştirelim 200 derecede kızarana kadar pişirelim .
-Tavuk bagetler için sos malzemesini karıştırıp bagetleri , sosun içinde karıştırarak en az iki saat dinlendirelim ,
- Patatesleri soyup dilimleyelim yağlayıp baharatlayalım , tepsiye fırın kağıdı serip üzerine dökelim , soslanıp dinlenmiş tavuk bagetleri üzerine yerleştirelim 200 derecede kızarana kadar pişirelim .
nefis olmuştur sanırım eline sağlık :-))
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor Çizel hanımcığım.... ellerinize sağlık.... sevgiler (Selma'nın Organik Mutfağı)
YanıtlaSil