DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ

 

        Günaydın , mutlu hafta sonları :)) tüm haftanın yorgunluğundan sıyrılıp keyifli bereketli güzel bir  hafta sonu geçirmek dileğiyle ,sofralarınızdan lezzetli tarifler eksik olmasın .....


   Malzemeler :

• 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ayrılır )
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 paket kase margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Aldığı kadar un + kabartma tozu
• Dereotu - tuz

İç malzemesi :

• Peynir

Üzeri için :

• Çörekotu

Yapılışı :
-Margarin ,yumurta akı ,sıvıyağ ve yoğurt iyice karıştırılır ,ince kıyılmış dereotu ilave edilir
- Un ve kabartma tozu karışımı yavaş yavaş eklenir yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurulur ,
-Ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız parçaların içine peynir konulup kapatılır, üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpilir ,170 derecede pişirilir .

                                           AFİYET OLSUN