ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ

       Sevdiğimiz meyvelerle lezzetli bir puding tarifi Magnolia :)) Çilek tezgahlarda mis gibi kokusuyla yerini aldı,  nefis tatlılar hazırlamanın tam zamanıdır . Bizim mahalledeki markete gelen çilekler tam anlamıyla muhteşem her uğradığımda alıyorum bazen tatlı yapmaya fırsat bulamadan tüketiyoruz .Bu yıl çilek bol ve mis gibi o zaman gelsin çilekli tatlılar .

        Malzemeler :

• 1 Litre süt 
• 2,5 yemek kaşığı un 
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yumurta sarısı 
• 10 yemek kaşığı toz şeker 
• 1 paket vanilya 
• 1 kutu krema 
• 1 paket kepekli bisküvi 
• çilek 

Hazırlanışı :
-Sütten bir su bardağı ayırıp içine ,un ,nişasta ve yumurta sarısı ilave edip blender ile çırpalım ,
-Kalan sütü ocağa alıp şekerini ilave edelim ısınmaya başlayınca blenderden geçirdiğimiz unlu karışımı içine dökelim ve pişirelim ,ocaktan alıp vanilyayı ekleyelim çırpma teli ile karıştırıp ılınmaya bırakalım ,ara ara karıştırıp kabuk tutmamasını sağlayalım ,
-Ilınan pudinge kremayı döküp iyice karıştıralım ( bu aşamaları kesinlikle blender ile yapmayalım puding sulanır kıvam almaz )
-Bu arada bisküvileri rondodan geçirelim ,
-Ilınan pudingten kaplarımızın altına 2 parmak dökelim araya bisküvi üzerine puding döküp üzerine tekrar bisküvi döküp kenara alalım üzerine çilek dilimleyip servis edelim .
                                   *Arzu ederseniz çilekleri dilimleyip kapların en alt bölümüne  ve araya dizipte üzerine puding  ve bisküvi döküp servis yapabilirsiniz , bu sunum şekli gün içinde magnoliayı tüketecekseniz daha uygun oluyor aksi halde çilekler dilim olduğu için ertesi güne aynı tazelikte olmuyor .