Günaydın , mutlu hafta sonları :)) tüm haftanın yorgunluğundan sıyrılıp keyifli bereketli güzel bir hafta sonu geçirmek dileğiyle ,sofralarınızdan lezzetli tarifler eksik olmasın .....
Malzemeler :
- 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ayrılır )
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 paket kase margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Aldığı kadar un + kabartma tozu
- Dereotu - tuz
İç malzemesi :
- Peynir
Üzeri için :
- Çörekotu
Yapılışı :
-Margarin ,yumurta akı ,sıvıyağ ve yoğurt iyice karıştırılır ,ince kıyılmış dereotu ilave edilir
- Un ve kabartma tozu karışımı yavaş yavaş eklenir yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurulur ,
-Ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız parçaların içine peynir konulup kapatılır, üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpilir ,170 derecede pişirilir .
AFİYET OLSUN
Oğlumun en çok sevdiği dir dereotlu puğaça,çok da sık yaparım.
YanıtlaSilSizinkide nefis görünüyor,ellerinize sağlık