Bizim evin çocukların en sevdiği yemek şinitzel ,patates ,salata üçlüsü ,çoğu kez ev kızartma koktuğu için olabildiğince ertelemeye çalışsam da sonunda ısrarlara dayanamayıp hazırlarım . Şinitzel aslında çabuk piştiği için en pratik yemeklerden pane harcını hazırladıktan sonra galeta ununa bulayıp kızarttık mı yemeğimiz hazır :)) isminden de anlaşılacağı üzere Schnitzel Avusturya kökenli bir yemek olup fast food tarzına yakın olduğu için çocukların sevdiği bir yemektir .
Malzemeler :
- Tavuk göğsü ( ince dilimler halinde şinitzellik hazırlanmış )
Pane Harcı :
- 1 şişe maden suyu
- 1 adet yumurta ( çırpılmış )
- Galeta unu
- Tuz - karabiber - tavuk baharatı - kimyon
Pişirmek için : sıvıyağ
Hazırlanışı :
- Tavukları bir kaba alıp üzerine çırpılmış yumurtayı ve sodayı dökelim ,( benim hazırladığım tavuklar için 1/2 şişe soda yeterli geldi ) galeta unu ve baharatını döküp elimizle iyice harmanlayalım biraz daha maden suyu döküp karıştıralım tek tek galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım .
Bizim evin de en sevdiğidir :) ellerinize sağlık
YanıtlaSilSunum harika olmuş.Çocuklar tavuk şinitzele bayılıyor.
YanıtlaSilEllerinize sağlık :)
Herşey harika olmuş canım. Ellerine sağlık. Şinitsel i benim çocuklarda çok seviyorlar.
YanıtlaSilçıtır çıtır görünüyor, elinize sağlık
YanıtlaSilNe kadar guzel gozukuyorlar.. Ellerinize saglik.. Tavuk sevmeyen biri olarak beni bile cezbetti inanin..
YanıtlaSilŞinitzeli ben de çok severim.Denemeliyim..
YanıtlaSiltavuklu tariflerden en sevdim:) elinize sağlık, hemen yapmalı:)
YanıtlaSilMaden suyunu ben hamur işlerinde kullanmayı çok seviyorum. Ayrı bir lezzet katıyor. Tavukta hiç denememiştim. Harika görünüyor... Ellerinize sağlık.. Bizimkiler bu tarife bayılacak...:)
YanıtlaSilbayılırım ellerine sağlık :) ♥
YanıtlaSilNefis olur.. ellerinize sağlık.. yalnız ilk dikkatimi çeken fotoğraf kalitesi.. marulun damarlarını tek tek sayabilirim.. sanki önümde duruyor yemek.. canım çekti resmen.. sevgiler
YanıtlaSilTavuk etinin en lezzetli halidir :)
YanıtlaSilhımmm nefis gözüküyor ellerinize sağlık...
YanıtlaSilSunum harika olmuş ellerinize sağlık.Soda eklendiğini bilmiyordum sayenizde bu detayıda öğrenmiş oldum.Teşekkürler.
YanıtlaSilSevgiler
Ellerine sağlık canım. Pratik ve güzel yemek. Sevgiler
YanıtlaSil