KÖZ PATLICANLI GÖZLEME



     Mutlu günler ,
 Havalar çok bunaltıcı tatilleri bitirdik okul kayıtları ile uğraşıyoruz ,bu arada  her fırsatta kendimizi bahçeye atıyoruz. Çok güzel bir bahçemiz var küçük ama çocuklar için güvenli ,şehirde yaşayan insanlar için bu çok önemli oluyor,çocuklar özgürce oynama fırsatı buluyor::))   Tabi bir de insanın hamarat arkadaşları olunca değmeyin keyfimize ....
  Çok lezzetli ve değişik bir gözleme tarifi beğenerek yapıyorum,

Malzemeler:

  • 1 kase közlenmiş patlıcan
  • tuz- karabiber-pul biber
  • 4 adet yufka
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • sıvıyağ

Yapılışı:
Patlıcanları kaseye alıp tuz ve baharatını ekleyelim,üzerine 1 kaşık zeytin yağ ilave edelim,
Yufkaları ikiye bölüp patlıcan harcını yayalım gözleme şeklinde saralım
Teflon tavada yağlayıp pişirelim,servis tabağına alalım ,
Servisi yaparken yoğurtla servis yapalım .
                                                        AFİYET OLSUN.

4 yorum:

  1. Çok lezzetli olduğuna eminim canım..Yapanın ellerine sağlık.Havalar gerçekten insanı bunaltacak kadar nemli ve sıcak..Bahçeler de dediğin gibi kurtarıcı..Öpüyorum..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Arzucum ,sevgilerimle...

      Sil
  2. Nefis görünüyor canımm ellerine sağlık olsun.

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM