KABAK MÜCVER TARİFİ


        Kabaklı yemeklere devam ,bol yeşillikli taze kabaklı pratik tarif ....
  Kabak B1 ve C vitaminin yanı sıra potasyum ve fosfor mineralleri içeren sindirim sistemi için oldukça faydalı bir sebzedir.


 MALZEMELER:

  • 2 adet kabak
  • 7-8 adet taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • taze nane ve maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 1 kaşık zeytin yağ
  • 3 kaşık tepeleme un
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • tuz -pulbiber-karabiber

Üzeri için:Sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI:
Kabağı rendeleyip hazırladığımız yeşilliklerle karıştıralım,
Derin bir kapta yumurta ve zeytin yağını çırpalım kabaklı karışımı dökelim unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım tuz ve baharatını katıp teflon tavada krep gibi tek tek pişirelim.
Sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım .

11 yorum:

  1. Çok severim zaten ama görüntü harika. Krep tarzı sunum muhteşem olmuş. Bir daha bu sefer yapmayı deneyeceğim, görüntü süper çünkü. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. offf.nasılda canım çekti.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgilerimle...

      Sil
  3. Teşekkür ederim beğenmenize sevindim,bu şekilde yapınca yağı az ve çabuk pişiyor kaşıkla dökünce sıcak havada çok zahmetli oluyor, Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Krep gibi pişirmek ne kadar harika bir fikir.. Hem hafif olmuştur yağsız hem de nefis.. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Hülya hanım,sevgilerimle....

      Sil
  5. Bu mucver farjli pisirilmis sevdimm..Uzun zamandirda yapmamistim aklima getirdin ..ellerine saglik afiyetler olsun..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. Farkli pismis olacakti ..acele yaziyordum yanlis olmus kusura bakma;))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim ,sevgilerimle.....

      Sil
  7. Çok severim mücveri, çok şık ve iştah açıcı görünüyorlar. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Canım ellerine sağlık sunum harika,sevgiler...

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM