Kabaklı yemeklere devam ,bol yeşillikli taze kabaklı pratik tarif ....
Kabak B1 ve C vitaminin yanı sıra potasyum ve fosfor mineralleri içeren sindirim sistemi için oldukça faydalı bir sebzedir.
MALZEMELER:
- 2 adet kabak
- 7-8 adet taze soğan
- 1/2 demet dereotu
- taze nane ve maydanoz
- 2 adet yumurta
- 1 kaşık zeytin yağ
- 3 kaşık tepeleme un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- tuz -pulbiber-karabiber
Üzeri için:Sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI:
Kabağı rendeleyip hazırladığımız yeşilliklerle karıştıralım,
Derin bir kapta yumurta ve zeytin yağını çırpalım kabaklı karışımı dökelim unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım tuz ve baharatını katıp teflon tavada krep gibi tek tek pişirelim.
Sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım .
Çok severim zaten ama görüntü harika. Krep tarzı sunum muhteşem olmuş. Bir daha bu sefer yapmayı deneyeceğim, görüntü süper çünkü. Elinize sağlık.
YanıtlaSilofff.nasılda canım çekti.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım,sevgilerimle...
SilTeşekkür ederim beğenmenize sevindim,bu şekilde yapınca yağı az ve çabuk pişiyor kaşıkla dökünce sıcak havada çok zahmetli oluyor, Sevgilerimle...
YanıtlaSilKrep gibi pişirmek ne kadar harika bir fikir.. Hem hafif olmuştur yağsız hem de nefis.. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Hülya hanım,sevgilerimle....
SilBu mucver farjli pisirilmis sevdimm..Uzun zamandirda yapmamistim aklima getirdin ..ellerine saglik afiyetler olsun..sevgiler:)
YanıtlaSilFarkli pismis olacakti ..acele yaziyordum yanlis olmus kusura bakma;))
YanıtlaSilGüzel yorumlarınız için teşekkür ederim ,sevgilerimle.....
SilÇok severim mücveri, çok şık ve iştah açıcı görünüyorlar. Ellerine sağlık
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık sunum harika,sevgiler...
YanıtlaSil