Mutlu pazarlar, börekleri dünden hazırladım, sabah kahvaltı öncesi fırına atıp sıcak sıcak servis ettim, çocuklar çok seviyor. Ben Paçanga Böreğini fırında yapıyorum çok daha hafif oluyor .Denemenizi tavsiye ederim sevgilerimle ...
Paçanga Böreği Tarifim
Malzemeler:
- 3 adet yufka
- Galeta unu
- Sıvıyağ
- Su
Iç malzemesi :
- 150 gr pastırma
- 1adetKapya biber
- 2 adet Domates
- Kasar peyniri
Yapılışı:
- Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım, biberi ve domatesi küp küp doğrayalım,
-Yufkaları 4 e bölelim dördü de 3 e bölüp içine pastırma biber domates ve kasar peyniri koyalım ve saralım , tüm malzemeyi bu şekilde sarıp bitirelim ,
- Derince iki tabak alalım birine su , diğerine #galeta unu koyalım, - Saydığımız börekleri önce suya , sonra galetaununa bulayıp fırın tepsisine dizelim ve üzerine çok az sıvıyağ gezdirip 180 derecede pişirelim, sıcak sıcak servis edelim .
- Derince iki tabak alalım birine su , diğerine #galeta unu koyalım, - Saydığımız börekleri önce suya , sonra galetaununa bulayıp fırın tepsisine dizelim ve üzerine çok az sıvıyağ gezdirip 180 derecede pişirelim, sıcak sıcak servis edelim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder